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如何选择你想要的研磨仪？
发布时间：2021-01-12
最近，随着疫情的再度反复，在外包装检测出的病毒等消息越来越多，食品安全又被推至风口浪尖。
要知道食物分类多种多样，通常情况下都是不均质的样品。不均质的样品不能代表其原始样品材料，否则会导致测量结果不准确，所以均质的样品制备是得到可靠、有代表性分析结果的基础，是食品检测过程的关键。如果想要快速得到具有分析细度并且均质化的样品那么选择合适的研磨仪就变得重要。
首先确保其研磨方式不会改变样品的固有性质。其次，考虑样品的尺寸，针对不同的尺寸采取不同的研磨方式。一般情况下同一台研磨设备不可能兼容大范围的样品尺寸，且又能磨好大尺寸样品同时又能磨好小颗粒样品。再者，我们还需要考虑样品的密度、硬度、稠度等众多特性，选择与其相符合的粉碎原理。最后，研磨配件的材质对研磨效率也有较大的影响。研磨配件的材质应该比样品的材质更硬，以避免过度磨损。机械研磨往往会导致一定程度的磨损，这可能会影响后续的分析，在样品中可能会发现微量的元素，但这个量通常低于大多数分析的检出限，因此可以忽略。无论选用哪种研磨设备，选择合适的配件对研磨效率都有很大的影响。
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