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电子天平的一些小应用

发布时间:2021-11-30

在使用食品添加剂时,我们应该如何更加准确的把握剂量,说到这,我们就需要电子天平的帮助了。为了防范食物中毒、保障广大学生健康,教育部办公厅、市场监管总局办公厅曾联合印发关于开展春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知,为什么呢,因为学校食品安全一直是社会各界关注的热点问题,特别是学校周边的各类店铺,种类丰富同样的食品添加剂也种类丰富,尤其是那些不规范经营店铺以及“五毛食品”的盛行,因为食品添加剂的滥用,有着严重的安全隐患。一度搞得人心惶惶,掀起了一波杜绝食品添加剂的风潮,但其实食品添加剂并不都是坏的,只要厂家根据规定使用,就不会威胁人体健康。     

在食品添加剂的使用过程中,有些问题直接影响着食品添加剂是否超标使用,例如操作失误、操作设备性能低等原因都会造成食品添加剂的添加剂量错误,从而对食品安全造成危害。这个时候就需要电子天平来帮助取得更加稳定的称量数据。  

电子天平一直活跃在各行各业以及科学实验领域,现在也越来越多的运用在食品领域。它凭着称量、显示速度快等优势,受到不少食品领域工作者的青睐。电子天平称量的单位可满足0.001g,甚至更高,误差浮动在0.002g上下。除了克以外,还可以自定义千克、克拉、磅、盎司等计重单位。它可以根据工作环境对自身进行配置优化,使称量结果更加稳定。天平配有自动清零装置,在不理想的环境条件下也可以做到称量,它所配备的风罩门防风防静电,可以帮助称量环境更加稳定。天平还装备了快速指派键和红外传感器,一些常用操作可以用快捷键完成,省时省力。差异计算也是电子天平的优势之一,前后两个物品进行称重,电子天平可以给出两个物品之间的重量差异。天平还有故障警告功能,以免出现操作失误而不自觉。电子天平还配有信号可以与电脑、打印机相连,产生的数据可以及时输出、记录、打印,大大提高了工作效率。

随着电子天平技术的发展,因为操作不规范、操作设备不造成食品添加剂过量的情况就可以尽量避免,我们的食品安全也可以得到进一步保障。

 

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